Öl mit Annatto
Annatto-Öl ist ein leuchtendes, bernsteinfarbenes Öl.
Verwendet
Färbt Reisgerichte: Er verleiht gelbem Reis einen schönen Farbton.
Verfeinert Fleisch und Geflügel: Verleiht Farbe und mildes Aroma beim Braten oder Backen.
Schmeckt Pasteles: Erweicht und färbt traditionelle puerto-ricanische Pasteles.